Tonnellerie de Champagne-Ardenne

Eco-responsabilité

Nous plaçons la transmission des savoir-faire et le respect de l’environnement au cœur de notre métier. Notre activité s’inscrit dans une démarche durable, responsable et locale, fidèle aux valeurs de l’artisanat.

Attestée par notre certification PEFC.

Cette distinction est une reconnaissance de l’excellence de notre savoir-faire artisanal, notre créativité, et de notre engagement dans la recherche et l’innovation.

Nous privilégions des bois locaux ainsi qu’un réseau de fournisseurs implantés en circuit court en France afin de limiter notre impact environnemental et soutenir les filières nationales.

Chaque année, nous accueillons un Compagnon du Devoir ainsi que des alternants pour former les nouvelles générations aux métiers de la tonnellerie.

Une partie des bois non utilisée est vertueusement recyclée en coffrets-bouteilles ou objets de service ou décoration.

Dans une logique de zéro déchet, les ultimes résidus de bois issus de notre production sont entièrement revalorisés pour alimenter une chaufferie biomasse de Reims.

Nous développons continuellement des solutions et pratiques permettant de réduire notre empreinte environnementale tout en préservant l’excellence artisanale de nos fabrications, notamment grâce à la valorisation de petits articles et créations en chêne issus de notre production.